Unser heutiges Dessert inkl. Rezept

Juli 31st, 2014

Foto JoghurtcremeUnser heutiges Dessert: Yoghurtmousse

Hier das Rezept dazu: (für ca. 10 Personen)

500 g Joghurt
250 g Sauerrahm
200 g Topfen
120 g Staubzucker
geriebene Schale von einer Zitrone

Diese Zutaten vermengen. Danach 6 Blatt Gelatine auflösen und unter die Masse rühren. Zum Schluss noch 500 Gramm geschlagenes Obers unterheben.

Das Mousse in Gläser oder eine Schüssel füllen und einige Stunden kalt stellen.
Mit Fruchtsauce und frischen Beeren servieren.

Gutes Gelingen wünscht euch Mario!

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